Peixe Assado com Legumes

1 Peixe inteiro (de sua preferencia, ex: piapara) limpo e aberta ao meio na horizontal, temperada a gosto com sal, pimenta e limão
2 cebolas picadas
2 tomates picados
1 pacote de creme de cebola
1 creme de leite
2 cenouras grandes cortadas em tiras pré cozida
1 porção de couve flor pré cozida

Modo de preparo:
Tempere o peixe pelo menos duas horas antes e disponha-o em uma assadeira, regando com azeite. Enrole ele aberto com a barriga pra cima, em papel alumínio e leve ao forno médio (160º) por 30 minutos aproximadamente. Enquanto isso, prepare o creme de cebola conforme instruções da própria embalagens, acrescentando no final o creme de leite.
Quando decorrer os 30 minutos, abra o papel aluminio com cuidade e distribua a cebola, o tomate, o creme, a couve flor e a cenoura, nesta ordem.
Leve ao forno com o papel aberto em forno médio alto (200º) para dourar.
Sirva com Arroz branco, farofa e se gostar, bananas a milanesa.

Hummm… Muito BOM!!!

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Flor de EVA – A Papoula Portuguesa

A papoula, é uma flor abundante no Hemisfério Norte, cultivada pra ornamento, cosméticos e comida.

Mas essa aqui é de EVA mesmo… rss e serve para decorar e alegrar os ambientes!

Por enquanto estou fazendo vasinhos com apenas uma flor, chamado solitário.

bjs!

Kit de decupagem para Bebê!

Fiz este kit para bebê com muito carinho pra uma amiga que ganhou sua primeira filhinha…

Usei a técnica de decoupagem com motivos de menininha e contorno em todas as caixas com o pinta bolinha para formar uma moldura bem delicada.

bjinhus ***

Uma música muito linda:

Pra Sempre em meu Coração!

Eu queria o tempo parar…E de novo lhe fazer ninar

Crescer e mudar, não dá pra evitar…

É o caminho que Deus lhe traçou…
Brinquedos, gibis, violão espalhados por todo lugar
Um dia a poeira, eu irei tirar no silêncio de não o encontrar
Vou guardá-lo em meu coração as lembranças jamais mudarão
Pois quando partir e saudades sentir estará sempre em meu coração

Os dentinhos você vai trocar e roupas maiores usar…
O seu caminhar vai pra longe o levar pois não posso impedir seu querer…
Os dedinhos que agarram minha mão, coisas grandes eu sei que farão…
Você não é meu, é um presente de Deus e o futuro está em suas mãos!!

Cristina Mel

Na Caverna do Diabo

Em um feriado prolongado pegamos estrada e fomos visitar a maior caverna de São Paulo:

A Caverna do Diabo…

Recebeu em 1891 em sua primeira exploração o nome de Gruta da Tapagem pelo alemão Richard Krone, que significa lugar misterioso e fica dentro do Parque Estadual de Jacupiranga no município de Eldorado-SP.

Ela possui  8 kilometros de área ja exploradas, sem contar a parte turistica! O que a torna uma das maiores cavernas do Brasil em comprimento.

No entanto, somente em 700 metros há infra-estrutura para o turismo.

Foram construídas em seu interior algumas escadas, passarelas e pequenas pontes com iluminação artificial por onde os visitantes podem admirá-la… Logo no começo já ha formação de salões com até 60 metros de altura…

Uma caverna linda e cheia de pontifícios em forma de colunas e agulhas gigantes…

Possui estalagmites com mais de dez metros de altura que apontam para os visitantes causando arrepios…

Nesse mundo subterrâneo observamos formações exóticas de cores variadas. O guia nos mostra, com a ajuda de lanternas, estranhos desenhos esculpidos nas paredes chamados de: o rinoceronte, o elefante, o bolo de noiva, o altar e a fonte batismal.

Conseguimos fotografar a Fonte batismal:

Algumas lendas contam que os índios que habitavam as proximidades da caverna que acreditavam que se alguém fosse atingido pelas gotas que pingam do teto, seria imediatamente transformado em pedra. Para eles, as estranhas formações geológicas que chamam atenção pela imensa beleza, eram pessoas e outros animais petrificados pelas malditas gotas, outra lenda diz que os moradores antigos ouviam os sons de água vindos do interior da caverna e achavam que eram vozes de almas perdidas …

Essa é a imagem mais marcante que dá nome a Caverna e foi esculpida naturalmente na parede do último grande salão permitido para entrada de turistas!

È lindo e de arrepiar…  recomendo a todos! É um passeio com muita adrenalina, diversão, beleza e além de tudo, verdadeiras aulas sobre a preservação do meio ambiente!!

bjus *)

Bandeja com craquele e decoupagem

Alguns meses atrás fiz esta bandeja para minha sogrinha:

Usei a técnica do craquelê nas florzinhas entalhadas na madeira e decoupagem de flores Copo de Leite por dentro, no fundo.

A parte debaixo quase ninguém vê, mas também precisa de acabamento né gente! as artesãs de verdade que o digam…

Não ficou um mimo?

Combinou certinho com a cozinha dela que é toda preto e branco!

Eu me diverti muito fazendo e espero que dê algumas idéias pra vocês se aventurarem também em fazer trabalhos manuais, mesmo que não tenha muito tempo de experiência, como eu, com carinho e paciência as peças ficam lindas e chovem elogios!

bjus!

Paisagens Lindas no Canyon de Guartelá

Oi gente!

Eu amo a natureza e estar em contato com ela, por isso eu e meu namorido sempre estamos dando um jeitinho de driblar a rotina de trabalho e estudos e nos aventurar em conhecer algum lugar bonito que Deus fez:

Pegamos estrada bem cedinho e fomos conhecer um lugar muito especial, pertinho da nossa cidade. Eu não sabia, mas éramos praticamente vizinhos do maior canyon em extensão do Brasil…

Durante a palestra que ouvimos ao entrar no parque do Guartelá, aprendemos que um Canyon se forma, basicamente, porque a erosão vertical é superior à horizontal formando uma espécie de vale profundo, escavado por rios e cercados por paredes abruptas.

O Guartelá tem 40 Km de extensão aproximadamente, abertura máxima de um quilômetro e as escarpas tem entre 100 e 130 metros de abertura, sendo considerado o 6º maior Canyon do mundo em extensão e o 1º do Brasil.

Perto de lá, tem também um lugar muito lindo chamado Buraco do Padre:

Este nome está ligado a história dos padres jesuitas que iam para lá meditar ou descansar .  O Buraco também é designado de Furna, que apresenta em seu interior uma imponente cascata de 30m, formada pelo Rio Quebra Perna.

bjus e bom passeio para todos!!

Quibe Assado

Receitinha especial e saudável pra minha amiga la do japão fazer para o maridinho:

O quibe assado é muito fácil de fazer e nutritivo, pois contém muitas fibras e não é fritura como o outro né!

Ingredientes:

– 250 gramas de trigo para quibe (hidratado em agua duas horas antes)

– 500 gramas de carne moída

– 1 ovo

– 150 gramas de maionese ou requeijão

– 1 cebola grande picada

– 2 dentes de alho picados

– 1 colher de hortelã picada

– 200 gramas de mussarela

– 2 tomates picados

Tempero à gosto: Suco de um limão, Salsinha, Cebolinha, Sal, Pimenta e azeitonas picadas

Modo de Fazer: Misturar bem todos os ingredientes e untar a forma com manteiga. Coloque metade dessa mistura no refratário untado, depois uma camada generosa de mussarela, outra metade e o restante da mussarela. Decorar com galinhos de hortelã.
Leve ao forno pré-aquecido em 180 graus por aproximadamente 30 minutos.

Não esqueçam de separar o galhinho de hortelã para enfeitar…kkk

bjus!

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